البطاطس المهروسة وفوائدها

البطاطس المهروسة للاطفال واحدة من أوائل الاطعمة التي تقدم للأطفال فما هي فوائد البطاطس المهروسة للاطفال ؟ ان الطعام الذى بتناوله الطفل يكون له تاثير كبير على عاداته الغذائيه عندما يكبر ،وتقع على الاباء مسؤوليه اختيار الطعام المناسب لاطفالهم الذى يمدهم بالعناصر الغذائيه التى يحتاجونها وفقا لعمرهم ، ولكن قد تكون تلك عمليه صعبه فى بعض الاوقات لانك تريد ان تقدم لطفلك طعام به عناصر غذائيه كثيره ولكنه فى نفس الوقت ذو طعم لذيذ .

ومن تلك الماكولات التى يمكنك اطعامها لطفلك والتى تكون ذو طعم حلو وايضا تمده بالعناصر الغذائيه التى يحتاجها هى البطاطس المهروسه . والبطاطس من اشهر الخضروات على الارض ، فهى متوفره بكثره فى كل انحاء العالم .

وان فوائد البطاطس للطفل متعدده ومنها تحسين صحه الجهاز الهضمى و حمايه الكبد و كما انها تحتوى على خواص مضاده للفيروسات وايضا توفر حمايه للبشره وتعمل على شفاء حروق البشره . كما ان البطاطس تنمو فى معظم الاحوال الجويه وبالتالى فهى متواجده فى كل مكان تقريبا .

والبطاطس تتواجد فى الاصل فى امريكا الجنوبيه ويعتقد انه تمت زراعتها فى الفتره بين الخمسه الالاف عام و الثمانيه الالاف عام بعد الميلاد . وفى اوائل القرن العشرين اصبحت البطاطس واحد من اشهر الخضروات فى العالم الغربى وفى حلول منتصف القرن العشريت دلخت البطاطس الى بلدان العالم الثالث ، واليوم يعتبر اكبر الدول استهلاكا للبطاطس هى الصين بانتاج سبعه و اربعين مليون طن عام 2010 .

متى يمكنك اطعام البطاطس المهروسة للاطفال :

ان البطاطس واحده من ابسط الماكولات التى يمكن اطعامها لطفلك فى مراحل الطعام الاولى حيث ان البطاطس سهله الهضم كما انها تمد طفلك بالطاقه لتجعله نشيطا . ولكن نظرا لاحتواء البطاطس على نسبه كبيره من الكالورى ونسبه قليله من العناصر الغذائيه فانه يفضل ان يبدا طفلك فى تناول البطاطس بين عمر السبع و العشر شهور .

القيمه الغذائيه في البطاطس المهروسة للاطفال :

ان السبب وراء انتشار البطاطس فى كل انحاء العالم هو كونها مصدر قوى للطاقه و التغذيه حيث انها تحتوى على الفيتامينات و المعادن و المركبات العضويه الضروريه .

محتوى البطاطس من المعادن :

اان تناول البطاطس باستمرار يضمن تواجد مخزون كاف من الماء و الحديد فى جسد طفلك حيث ان البطاطس غنيه بالبوتاسيوم كما انها تحتوى على الكالسيوم و الحديد و الفسفور .

محتوى البطاطس من الفيتامينات :

تحتوى البطاطس على كميه كبيره من فيتامين سى المتواجد بها حيث ان مائه جرام من البطاطس يوفر سبعه شعر ميلجرام من فيتامين سى . كما ان البطاطس تحتوى على فيتامين ا و فيتامين بى .

محتوى البطاطس من الماء :

على الرغم من ان البطاطس قد تبدوا كبيه الحجم الا ان الماء يحتل حوالى سبعين او ثمانين بالمائه من حجمها .

محتوى البطاطس من النشويات :

تحتوى البطاطس على سبعه عشر بالمائه من النشويات وهى واحده من افضل المصدار الطبيعيه للنشويات . واليك بالتفصيل مقدرا العناصر الغذائيه المتواجده فى البطاطس لكل مائه جرام :

• 98 جرام من الماء .
• 87 سعره حراريه من الطاقه .
• 87 جرام من البروتين .
• 1 دهون .
• 13 جرام من الكربوهيدرات .
• 8 جرام من الالياف .
• 91 جرام من السكر .
• 5 مليجرام من الكالسيوم .
• 31 مليجرام من الحديد .
• 22مليجرام من الماغنسيوم .
• 44 مليجرام من الفسفور .
• 379مليجرام من البوتاسيوم .
• 4 مليجرام من الصوديوم .